3月25日，由香港大学与香港商界环保协会联合主办的首届香港气候论坛在香港举办。香港特区政府财政司司长陈茂波出席论坛开幕礼，香港大学校长张翔教授致开幕辞，生态环境部国际合作司司长周国梅女士出席并致辞。蒙牛集团执行总裁李鹏程受邀参加，并在“企业行动与碳金融”高层对话环节发表演讲，分享了蒙牛在减碳行动及绿
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2024年餐饮行业迎来稳健开局,在供给端的带动下,更朴素、实用的理性意识也正在主导新消费潮流,整个餐饮生态面临提质革新的新挑战。面对复杂多变的外部环境和餐饮微利趋势,如何建立成长性竞争逻辑,深挖市场需求与服务?或许餐饮供应链的建设蕴含着新一轮的增长潜力!2024年3月28日,中粮餐饮供应链生态共创大会即将在美食名
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图为冷冻饮品标委会秘书处办公室正式入驻乳业国创中心。
本报讯 （记者 闫 利）“标准助推创新发展，标准引领时代进步。”冷冻饮品作为消费领域的重要组成部分，在漫长的发展历程中不断通过标准化建设有力地规范行业发展，提升产品品质。近日，第三届全国冷冻饮品标准化技术委员会换届大会在内蒙古呼和浩特市成功举办。
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12月21日，由《财经》杂志主办的“可持续发展高峰论坛暨长青奖颁奖典礼”在北京举行。蒙牛集团党委副书记、执行总裁，蒙牛公益基金会理事长李鹏程受邀出席，与参会嘉宾探讨ESG如何赋能企业高质量发展，并分享了蒙牛的可持续发展实践。
（李鹏程发言）
当天的论坛上，中国工业经济联合会会长、工业和信息化部原部长李
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本报讯 （记者 史晓菲 文/摄）8月17日，中国焙烤食品糖制品工业协会在第二十九届中国月饼文化节上发布的中秋月饼行业趋势报告显示，今年中秋节基本与国庆节同期，中秋市场将出现销售期短、市场集中、短期量大的常态化特征。预计今年整体产量、销售额均略有上升，增长幅度在5左右，利润率会略有下降，500元以上月饼礼盒
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本报讯 （记者 闫 利 文/摄）受快节奏生活的影响，消费者对方便、快捷的食品需求不断增加。走进超市，冷柜里大大小小的火锅丸子、形状各异的卡通面点、种类繁多的预制菜肴、世界各地的水产肉品等速冻食品让人眼花缭乱。艾媒咨询数据显示，中国速冻食品市场规模不断扩大，2022年中国速冻食品市场规模已达1688.5亿元，预
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国内外宏观环境、供应链和市场压力，这是中国奶业当前必须面对的挑战！不确定性加剧的同时，中国奶业如何实现高质量发展？
7月19日，蒙牛集团总裁卢敏放在第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强（D20）峰会暨2023中国奶业展览会“山城论剑——2023中国奶业发展战略高层论坛”，给出了三个维度的破局妙招，那就是消费者
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世界经济论坛第十四届新领军者年会（又称“夏季达沃斯论坛”）6月27日至29日在天津举行。蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加，并出席“恢复自然的生存之争”对话会，围绕可持续发展等话题与国内外政要、行业领袖及业界专家进行深入交流探讨，分享了蒙牛在推进可持续发展方面的行动与实践。
卢敏放在“恢复自然的生存之争”对话会上
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4 月11 日,由中国连锁经营协会主办的 “2023中国连锁餐饮峰会”于上海盛大开幕。本次峰会为期3天,由主会场、9场平行论坛、夜话沙龙、展览、VIP交流等模块组成,来自全国的大中型连锁餐饮企业决策者、头部服务机构及行业专家、大佬共赴盛会,围绕行业复苏、产业发展、技术创新、供应链建设、提振消费等议题进行深入探讨,现场分享
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近期，海底捞宣布推出生日月系列活动，与超一亿捞粉共度海底捞29岁生日。在全国门店，海底捞举办“你上才艺 我送锅底”互动活动；在20家生日主题门店，海底捞邀请乐队现场演奏生日祝福歌；在线上，海底捞则通过举办抖音320捞粉节嘉年华等方式，引爆网络。
在海底捞生日月之际，海底捞还宣布将从4月对会员权益焕新升级，不仅
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辞旧迎新共团圆，在美味佳肴和欢声笑语中，我们迎来了癸卯兔年。作为疫情放开后的第一个春节，无数漂泊在外的游子奔赴回家，只为赶上那顿热热闹闹的年夜饭。而在线上消费崛起的大环境下，“既能安坐家中团聚、又能省时省力品尝大厨手艺”的年夜饭外卖，成为今年更多人的选择。
除夕当天，国内规模最大的第三方即配平台顺丰
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消费日报网讯（实习记者 暴梦川）2022年中央1号文件明确指出，“加强农耕文化传承保护，推进非物质文化遗产和重要农业文化遗产保护利用”。扶持农业经济、守护传统农业文化是企业义不容辞的责任和义务。
近日，钟薛高宣布将联合中国乡村发展基金会推出“美好乡村”系列雪糕。该系列首款产品是以云南孟连咖啡作为原料的
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党的二十大报告提出，“全面推进乡村振兴 ”。植根于农业、依托于科技、壮大于工业的方便食品行业，成为解决“三农”问题的产业基础和推动乡村振兴战略落地的有力支点。2022年是实施“十四五”规划的关键之年，也是方便食品行业在后疫情时代巩固科技创新成果的关键之年。为加大工业对农业的“反哺”，积极迎接我国方便食品行业
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